Dienstag, 30. Juli 2013

Objekt aus dem Kurs bei Wil Fritsma ist fertig :)




das fertige Objekt



eine Detailaufnahme


abends mit Blitz fotografiert



ein Blick auf die Rückseite

Am letzten Wochenende war ich in Aschaffenburg zum Main-Quilt-Festival,
alles in allem ein gelungenes Wochenende. :)
Am Freitag war ich bei Wil Fritsma im Kurs -Kunstdesign im transparenten Rahmen - seit langen habe ich mich mal wieder an Mixed Media Objekte gewagt :)

Oben könnt ihr sehen , was dabei herausgekommen ist....

Gearbeitet haben wir in Schichten  mit Lutradur, Vliesofix, Pannesamt, Organza , etwas Angelina und Acrylfarbe und ganz wichtig waren Bügeleisen (zum Verbinden der Lagen) und
der Lötkolben, um am Ende dem Ganzen wieder die Transparenz zu geben.

Mein Objekt ist ca, 34 x 34 cm groß und hängt jetzt in einem Acrylrahmen.

Dank der Klimaanlage in der Stadthalle war der Kurs wohltemperiert :)

Am Samstag war ich dann so unterwegs,
in der Ladenstasse gab es viel Neues,
 und die Ausstellungen im Schloss waren klasse,
 ( leider gab es ein allgemeines Fotografierverbot)
aber auf der Homepage vom Main-Quiltfestival sieht man schon eine ganze Menge toller Eindrücke und
 auch beim Bernina-Blog gibt es viele Bilder.

Eure






Donnerstag, 4. Juli 2013

Holunderblüten-Zitronen-Orangen-Sirup

Dises Jahr habe ich es doch nochmal rechtzeitig geschafft ,
ich habe Holunderblüten-Sirup angesetzt, hier dazu mein Rezept:



HOLUNDERBLÜTEN-ZITRONEN-ORANGEN-SIRUP                                    
mit Minze+ Zitronenmelisse   
                                                                                                   
                                                                                                       angesetzt              26.06.2013
                                                                                                       abgefüllt                04.07.2013





( ergibt ca. 4,5 l Sirup und ist ca. 3 Jahre haltbar )

Zutaten:  4 kg Zucker
              2 l Wasser
              30 Holunderblüten
               4 Bio-Orangen
               2-3 Bio-Zitronen
               2 Pck. Zitronensäure
               3-4 Zweige Minze ( Apfel- , Orangen-, Zitronen- Pfeffer-Minze)
               3-4 Zweige Zitronenmelisse

ausserdem:  1 großen Topf ( mindestens 5 l) zum Ansetzen
                   1 Topf zu Zuckerwasser kochen
                    Geschirrtuch oder Deckel          
                    Platz im Kühlschrank / oder an einem sehr kühlen Ort( Keller ?)
                    Abschöpflöffel oder feines Sieb
                   Litermass
                   Flaschen zum Abfüllen( z.B. Limonadenglasflaschen)


- Frisch geerntete Holunderblütendolden abschockeln( wer mag schon Tierchen im Sirup ?) :)
- Orangen und Zitronen in dicke Scheiben schneiden
- alles mit Minze , Melisse + Zitronensäure in eine großen Topf geben
- Zucker + Wasser in einem großen Topf erhitzen/ kurz aufkochen, bis der Zucker gelöst ist und wieder
   etwas abkühlen lassen
- warm über die anderen Zutaten geben und  mit Tuch oder Deckel abdecken
-  mindestens 4 Tage ziehen lassen, am besten im Kühlschrank, und 2 x täglich umrühren
-  das ganze für 2 min. aufkochen
- die festen Zutaten abschöpfen oder durch ein feines Sieb in ein Litermaß gießen
- den Sirup in vorher sehr heiß ausgespülte Glasflaschen füllen und verschliessen

Für ein erfrischendes Sommergetränk etwa 2 Eßl. Sirup in ein Glas geben und mit Mineral- oder Leitungswasser auffüllen oder auf 1l Wasser 6 -7 Eßl. dosieren . Schmeckt auch über Zitronen- oder Vanille-Eis. :)


           Probiert selber aus und lasst es euch schmecken :) !

Eure